1.

TCVN 5536 : 1991

(SEV 4886 – 84)

Sữa đặc có đường – Xác định hàm lượng sacaroza bằng phương pháp phân cực

2.

TCVN 5537 : 1991

(ST SEV 4229 – 83)

Sữa đặc có đường – Phương pháp xác định hàm lượng protein tổng số

3.

TCVN 6686-2 : 2000

(ISO 13366-2 : 1997)

Sữa – Định lượng tế bào xôma.

Phần 2: Phương pháp đếm hạt điện tử

4.

TCVN 6837 : 2001

(ISO 11868 : 1997)

Sữa xử lý nhiệt – Xác định hàm lượng lactuloza – Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

5.

TCVN 6506 : 1999

[ISO 11816-1 : 1997(E)]

Sữa và các sản phẩm sữa – Xác định hoạt tính photphataza kiềm bằng phương pháp đo huỳnh quang

Phần 1: Sữa và đồ uống từ sữa

6.

TCVN 6268 : 1997

(ISO 6736 : 1982)

Sữa bột – Xác định hàm lượng nitrat và nitrit. Phương pháp khử bằng cadimi và đo quang phổ

7.

TCVN 6271 : 1997

(ISO 9874 : 1992)

Sữa – Xác định hàm lượng phôtpho tổng – Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử

8.

TCVN 6403 : 1998

(Codex A4 – 71)

Sữa đặc có đường và sữa đặc có đường đã tách chất béo